Comme je vous envie, vous qui allez célébrer le Nouvel An les deux pieds sur le bitume new-yorkais (je ne vous envie juste pas la chambre d'hôtel au New Jersey). Puisque je suis bonne joueuse, au lieu de babouner dans mon coin parce que, pour la première fois depuis 3 ans, je ne vais pas à NYC en vacances, j'ai envie de vous proposer de bonnes adresses où vous restaurer en hiver. Vous me ramènerez des beignes!
Canard de bar
Canard de bar
Le buzz davidchangesque a beau être un peu passé de mode chez nos voisins, le Momofuku Ssäm Bar continue d'être une adresse prisée. Il faut y passer le midi pour profiter à bas prix de la spécialité : le canard de rôtisserie (je vous entends penser à St-Hub et arrêtez-moi ça tu-suite) sur riz avec échalotes croustillantes et sauce mystère. Les plus hipsters d'entre vous se sentiront à la maison.
1 h 30 d'attente pour des ramen
On dit qu'une longue file d'attente à un resto est signe que l'on ne se trompe pas (même si cette réflexion peut difficilement être vérifiée à la halte-bouffe d'un centre d'achats un 23 décembre). Après avoir attendu plus d'une heure pour un bol de ramen chez Totto Ramen, je peux quand même dire que j'ai bien fait de passer proche perdre quelques orteils pour ça. La seule chose qui m'empêche d'affirmer que c'est exactement comme à Tokyo, c'est que je ne suis jamais allée à Tokyo.
1 h 30 d'attente pour des ramen
On dit qu'une longue file d'attente à un resto est signe que l'on ne se trompe pas (même si cette réflexion peut difficilement être vérifiée à la halte-bouffe d'un centre d'achats un 23 décembre). Après avoir attendu plus d'une heure pour un bol de ramen chez Totto Ramen, je peux quand même dire que j'ai bien fait de passer proche perdre quelques orteils pour ça. La seule chose qui m'empêche d'affirmer que c'est exactement comme à Tokyo, c'est que je ne suis jamais allée à Tokyo.
Les hot-dogs de Julia Child
Elle ne faisait pas que de la cuisine française (et être l'objet d'un film assez moyen), la Julia. Elle savait ce qu'elle disait en matière de hot-dogs. Ceux du Papaya King sont réputés et clanchent à des milles à l'heure les bons vieux hot-dogs de stade. En plus, on a toujours l'impression que le serveur s'est trompé dans la monnaie tellement c'est abordable. Mon choix : le musher, aux champignons sautés et oignons. Les frites épicées en tire-bouchon sont obligatoires, sinon, passez votre chemin.
Même si la tentation est forte, évitez d'essayer toutes les sortes de hot-dogs et gardez-vous une petite place pour un vrai milkshake à l'ancienne au Shake Shack, à trois portes du Papaya King. Ou alors, faites le tour du bloc et creusez-vous un appétit pour y ajouter un mini burger en plus.
Elle ne faisait pas que de la cuisine française (et être l'objet d'un film assez moyen), la Julia. Elle savait ce qu'elle disait en matière de hot-dogs. Ceux du Papaya King sont réputés et clanchent à des milles à l'heure les bons vieux hot-dogs de stade. En plus, on a toujours l'impression que le serveur s'est trompé dans la monnaie tellement c'est abordable. Mon choix : le musher, aux champignons sautés et oignons. Les frites épicées en tire-bouchon sont obligatoires, sinon, passez votre chemin.
Même si la tentation est forte, évitez d'essayer toutes les sortes de hot-dogs et gardez-vous une petite place pour un vrai milkshake à l'ancienne au Shake Shack, à trois portes du Papaya King. Ou alors, faites le tour du bloc et creusez-vous un appétit pour y ajouter un mini burger en plus.
Beigne coudonc!
Votre plan de la journée : avant de vous diriger vers Eataly, le paradis de la foodporn italienne, prenez le déjeuner au Doughnut Plant. Oubliez les roues de tracteur du Tim (et le café au goût de graines de tournesol qui vient avec) et pratiquez votre diabète avec des beignes ultra fluffy, faits à la main tous les matins.
Les filles, gardez l'oeil ouvert malgré le sugar rush qui court dans vos veines : tout près se trouve une boutique de vêtements vintage qui vous permettra de dire nonchalamment «Ah, ce vieux truc? Trouvé dans une friperie de New York, mais vraiment, c'est rien du tout...»
Votre plan de la journée : avant de vous diriger vers Eataly, le paradis de la foodporn italienne, prenez le déjeuner au Doughnut Plant. Oubliez les roues de tracteur du Tim (et le café au goût de graines de tournesol qui vient avec) et pratiquez votre diabète avec des beignes ultra fluffy, faits à la main tous les matins.
Les filles, gardez l'oeil ouvert malgré le sugar rush qui court dans vos veines : tout près se trouve une boutique de vêtements vintage qui vous permettra de dire nonchalamment «Ah, ce vieux truc? Trouvé dans une friperie de New York, mais vraiment, c'est rien du tout...»
Un autre parc que Central
En plein coeur de Midtown, entre des tas de gratte-ciel, se trouve le petit bijou de Bryant Park. Une patinoire, un grand sapin illuminé, une fontaine à demi gelée, non, vous n'avez pas échoué par erreur à Central Park. Et le bonheur de Bryant Park, c'est son marché de Noël avec ses stands d'artisanat et les comptoirs de bouffe à emporter. Laissez les mitaines de côté : un cidre chaud maison ou un chocolat chaud extra truffe fera la job. Et s'il fait vraiment, vraiment froid, je vous conseille de tenir dans l'autre main une gaufre liégeoise de chez Wafel & Dinges. Ça ne vous réchauffera pas longtemps, par contre, et il vous en faudra vite une deuxième...
En plein coeur de Midtown, entre des tas de gratte-ciel, se trouve le petit bijou de Bryant Park. Une patinoire, un grand sapin illuminé, une fontaine à demi gelée, non, vous n'avez pas échoué par erreur à Central Park. Et le bonheur de Bryant Park, c'est son marché de Noël avec ses stands d'artisanat et les comptoirs de bouffe à emporter. Laissez les mitaines de côté : un cidre chaud maison ou un chocolat chaud extra truffe fera la job. Et s'il fait vraiment, vraiment froid, je vous conseille de tenir dans l'autre main une gaufre liégeoise de chez Wafel & Dinges. Ça ne vous réchauffera pas longtemps, par contre, et il vous en faudra vite une deuxième...
Amusez-vous bien, ma gang de chanceux. Pendant ce temps, je vais mettre des sous dans mon cochonnet bancaire pour repartir bientôt...
À mettre dans son carnet d'adresses
Momofuku Ssäm Bar
207 2nd Avenue
Totto Ramen
366 West 52nd Street
Papaya King
179 East 86th Street
Shake Shack
154 East 86th Street
Doughnut Plant
220 West 23rd Street
Bryant Park
1065 Avenue of the Americas
Marché de Noël : jusqu'au 6 janvier
Pour d'autres adresses à vous faire saliver, consultez mes anciens billets :
207 2nd Avenue
Totto Ramen
366 West 52nd Street
Papaya King
179 East 86th Street
Shake Shack
154 East 86th Street
Doughnut Plant
220 West 23rd Street
Bryant Park
1065 Avenue of the Americas
Marché de Noël : jusqu'au 6 janvier
Pour d'autres adresses à vous faire saliver, consultez mes anciens billets :
- Eataly
- Momofuku Milk et Momofuku Ko
- En rafale partie 1, partie 2, partie 3 et partie 4
Flux RSS
