J'ai de charmantes obsessions culinaires : le thé vert, le canard, le fromage, les champignons, tout ce qui contient 15 g de sucre et plus. J'en parle et mange avec passion. Mais j'ai de sérieux coups de gueule aussi. Voici, en rafale, cinq trucs qui me font virer d'sour dans le sens de pas contente :

Je pourrais commencer par chialer contre tous ces cuisiniers qui considèrent que d'ajouter une cerise de terre à un dessert en fait aussitôt une création de Pierre Hermé. Je pourrais continuer en argumentant que le principe même de décoration est out depuis au moins 15 ans et qu'on privilégie aujourd'hui, en toute logique, le fait de mettre dans l'assiette des aliments qui ont un sens, qui font un tout, pas juste parce que ça paraît bien sur un brownies. Mais je ne dirai qu'une seule chose : une cerise de terre, c'est aussi savoureux à mes yeux que la feuille de papier ciré noir en dessous de mes frites de pub anglais.