J'avais envie de crier «Gloire à Ganesh!» quand je suis tombée sur cette adresse. Chaque restaurant indien visité précédemment à Québec avait toujours un petit détail agaçant: hygiène légèrement douteuse, absence de four tandoor, sauces trop liquides ou sucrées, prix discutables... Je dois aussi avouer que j'en avais marre de me faire rabattre les oreilles par mes copains de Mourial à propos de leur «petit resto indien du coin, une vraie trouvaille, j'te dis, le meilleur en ville et personne ne le connaît!» (j'ai tellement d'amis à Montréal que j'en ai conclu que soit ils parlaient tous du même resto sans le savoir, ou alors tous les plus grands chefs de Mumbai, New Dehli et de la moitié du Pendjab avaient immigré dans Villeray). Maintenant, c'est chose faite: moi aussi j'ai mon petit indien du coin que personne ne connaît et qui vaut le détour. Shahi Tandori de son p'tit nom.
Vous essayerez, vous, de rendre ça photogénique, un cari d'agneau.
Le truc avec la cuisine indienne, c'est de commander la moitié du menu et de piger dans tout. Plus on a d'amis (préférablement pas des snobs de Mourial, sinon ils voudront comparer, tsé), plus c'est plaisant, sauf quand il reste un seul bhaji à l'oignon. Ça peut créer des tensions et même briser des couples, c'est bon d'même.
Afin de continuer de filer vers le doux bonheur conjugal, Monsieur Snob et moi avons commandé vraiment, vraiment trop de plats dans la table d'hôte: papadums avec leur trio de trempettes (finies à la cuillère, on s'excuse du manque de décorum), les bhajis de la discorde, brochettes, samosas, soupe Mulligatawny, cari d'agneau aux tomates, poulet au beurre, riz et pain naan (sans lequel je refuserais même de passer la porte).
Repue, je suis sortie sans même regarder l'addition. Mais je sais que c'était pas cher payé pour autant de petit bonheur épicé. On remet ça bientôt, peut-être même avec les copains de l'autre bord de la 20. Moi aussi, je veux flasher mon Indien du coin.
Afin de continuer de filer vers le doux bonheur conjugal, Monsieur Snob et moi avons commandé vraiment, vraiment trop de plats dans la table d'hôte: papadums avec leur trio de trempettes (finies à la cuillère, on s'excuse du manque de décorum), les bhajis de la discorde, brochettes, samosas, soupe Mulligatawny, cari d'agneau aux tomates, poulet au beurre, riz et pain naan (sans lequel je refuserais même de passer la porte).
Repue, je suis sortie sans même regarder l'addition. Mais je sais que c'était pas cher payé pour autant de petit bonheur épicé. On remet ça bientôt, peut-être même avec les copains de l'autre bord de la 20. Moi aussi, je veux flasher mon Indien du coin.
Envie de vous gaver?
Shahi Tandori
326, rue Dorchester
Apportez votre vin
326, rue Dorchester
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