Encore une journée passée à découvrir les joies culinaires, car on ne l'appelle pas la Grosse Pomme pour rien (ha-ha). Une longue, très longue marche de Midtown vers Chelsea et Greenwich Village, pendant que tous les New-Yorkais travaillent, les trottoirs sont à nous. Nous avons fait un long arrêt au Chelsea Market, qui incluait l'achat de piments séchés pour un futur chili extra épicé, d'un mini cupcake Red Velvet (pas mal, assez moelleux, mais le glaçage était trop chaud), d'un chocolat au thé chai de chez Jacques Torres et de sprinkles décoratifs pour mes futures créations pâtissières (j'ai résisté à l'envie de m'acheter un veston de cuisinier, y'a snob et trop snob). Puis, un dîner au En Japanese Brasserie, pour le tofu maison. On a soupé léger, au POP Burger, histoire d'avoir encore faim pour le popcorn au cinéma pendant le dernier Coen, True Grit (excellent western comme il ne s'en fait plus). Bien entendu, parce que c'est NYC, on a un peu magasiné (mais on a été très sages). J'ai trouvé, sur Hudson St., un magasin consacré au sel (et je suis repartie avec des flocons de sel de Chypre aromatisés au citron). On est aussi entrés (et sortis, les mains vides) du Sherry-Lehmann, faut croire que pour avoir du service, il faut avoir au moins 82 ans, être un homme et porter d'horribles souliers vernis. Pas de chance qu'une francophone de même pas 30 ans s'y connaisse un peu en vin, selon les critères des employés. Nous sommes partis amèrement déçus (et profondément insultés). J'ai noyé ma frustration dans un macaron, ça fait toujours effet.
Moi sortant de chez Amy's Bread avec un beau croissant et du cidre frais.
Un mur complet de sels aromatisés et de spécialité chez The Meadows, dans East Village
Je serais bien partie avec tout le comptoir...
La seule chose avec laquelle nous sommes repartis du Sherry-Lehmann : une photo de la section Bordeaux.
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