En blogueuse des plus débutantes, j'ai réussi à manquer de piles à la fois avec mon appareil-photo et mon iPod Touch. Voici donc ce que j'ai pu photographier avant que mon amateurisme ne me rattrape (promis, on ne m'y prendra plus) :
J'aurais pu me laisser tenter aussi par les petits craquelins au curry, aux tomates séchées ou au parmesan, mais j'ai été déçue de constater que la douzaine devait être commandée d'une seule et même saveur. J'aurais bien aimé pouvoir échantillonner.
Ma boîte, dont le contenu a été choisi avec beaucoup de déchirements, était garnie ainsi : choco épicé, pépites de choco, double choco, double choco et crème au beurre, canneberges, beurre d'arachides, noix de macadam et lime et double vanille et citron.
Les bons coups :
- Le biscuit double chocolat (celui mangé aux trois-quarts sur la photo) était très moelleux, très gooey, la texture parfaite pour ce genre de mélange, bien sucré mais pas trop;
- Celui aux noix de macadam, au lieu d'être bêtement au chocolat blanc comme tout le monde le fait, contenait du zeste de lime qui ajoutait un petit côté acidulé très apprécié des deux dégustateurs (si j'avais eu le choix, ç'aurait été juste une dégustatrice, mais bon... l'amour, tsé);
- Celui double au citron, qui était un peu l'enfant illégitime d'un biscuit et d'un whoopie pie côté texture et présentation, a aussi été déclaré très savoureux et moelleux, le meilleur selon mon fiancé;
- Celui aux pépites de chocolat noir a fait crier de joie les deux juponneuses-presseuses avec qui je l'ai partagé.
- Celui aux pépites contenait des canneberges séchées. Ce n'est pas un crime en soi, mais comme j'avais aussi pris un biscuit aux canneberges (qui faisait la job, sans plus, je ne suis pas une fan de canneberges de toute façon), j'ai été déçue d'en retrouver dans celui-là. Qu'y a-t-il de mal avec un bon vieux biscuit aux pépites de chocolat ben plain? J'aime les classiques quand ils sont bien faits;
- Celui au chocolat épicé, de style tuile, aurait pu être plus croquant. Je m'attendais à un bon crounch sous la dent, mais ça ressemblait plus à un bébé crounch. Par contre, j'ai apprécié le fait qu'il n'était pas très sucré et que le kick du piment arrivait en fin de bouche;
- La grande déception a été celui au beurre d'arachides. Il était franchement poudreux. Je me suis demandée si ce n'était pas en raison de l'erreur classique, la pensée voulant que le beurre d'arachides étant un corps gras, vaut mieux réduire de beaucoup le beurre et les oeufs pour conserver la texture. Dommage...
Envie d'y aller?
1, rue Saint-Jean (coin Salaberry)
*Par mon amie Martine, à qui je dois l'inspiration de ce billet. Je te l'avais dit, Martinounet, que je te donnerais le crédit!