Les fans du Tutto Gelato trouveront probablement que certaines glaces sont plus sucrées, comme celle au citron par exemple. Mais elles ne sont jamais sucrées jusqu'à l'écoeurement. Plusieurs saveurs de Paysanne Gelato sont très originales, comme celle au millefeuilles au citron (à dévorer sans retenue) ou la gelato à la noix de coco grillée. J'ai craqué pour celle au thé chaï, et j'ai à peine eu le temps de cligner des yeux que l'homme de la maison avait fait disparaître notre portion de glace à l'espresso.
C'est une affaire de famille, je l'ai dit. Et à force de jaser avec Jean-François, j'ai pu découvrir derrière la compagnie une famille unie, un vrai bel exemple de réussite de relève d'entreprise. Paysanne Gelato est aussi engagée dans la communauté, en soutenant Leucan par exemple. Que du bonheur, quoi. J'adore ce genre d'histoire (même si je continue un peu de rouler des yeux en pensant au centre d'achat!).
Envie de vous «geler la face»?
Rez-de-chaussée, près du futur Target
Laurier Québec
Je tiens à remercier Jean-Fraçois Beetz pour l'invitation... et la collection de cuillères!